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26FEB 2020
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Nueva receta de hamburguesa artesanal del IPCVA: Tucumán Burguer

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El IPCVA te trae una nueva receta 100% artesanal, preparada con carne picada especial de novillito y con deliciosos ingredientes. La receta clásica c...

Preparación de las hamburguesas: ¿Que corte elegimos? Es recomendable elegir carne magra para lo cual algunos cortes aconsejables son la bola de lomo o nalga de novillito, que el carnicero puede ...[+]

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CAZUELA DE CALABAZA CON ROAST BEEF

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  • 17 FEB
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    ¡Empanadas entrerrianas!

    Entre Ríos también tiene su propia receta de empanadas y son una excelente opción para variar de las recetas más tradicionales de este plato. Su distintivo es que son bien dulces, ya que llevan una buena cantidad de pasas de uva y se espolvorean además con azucar. De muy buen sabor, crocantes y dulzonas, ideales para disfrutar en familia.

  • 10 FEB
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    Tiritas de cuadrada con brócoli en salsa de soja

    Si tenes en el freezer guardados algunos bifecitos para empanar y hacer milanesas te proponemos una receta distinta, ideal para los amantes del agridulce. También podes preparar este plato con cuadril o bola de lomo. Junto a todas las propiedades de la carne argentina, rica en proteínas; se suma el brócoli que es una buena fuente vitamina C, ácido ascórbico, niacina y vitamina A. ¡Animate!

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