¡Nuevamente nos volvimos Locos y salió un nuevo experimento! Maduramos un Costillar de 10kg por 32 días, ¡una receta imperdible!

Una excelente propuesta de Locos por el Asado para la cena de fin de año.

Un nuevo video de Locos x el Asado para la web oficial de la Carne Argentina. Diferentes técnicas para preparar un vacío entero de cuatro kilos. ¡Descubrilas y lucite como maestro asador!

Un nuevo video de Locos x el Asado para la web oficial de la Carne Argentina nos cuenta algunos secretos para obtener el punto perfecto y no fallar en la parrilla

El bife de chorizo es uno de los cortes más sabrosos, tiernos y quizas el preferido por los extranjeros que visitan el país. En esta oportunidad te contamos algunos trucos para cocinarlo a la parrilla y que hagas delirar a tus invitados. ¡Animate!

Una receta exclusiva de Locos x el Asado para la web oficial de la Carne Argentina. Te proponemos un plato tradicional de la cocina árabe con la mejor carne del mundo. Es sencillo, animate a prender el fuego y disfrutá en familia.

Llegó el calor y te proponemos otra novedosa receta para mantener una alimentación saludable y equilibrada. Se trata de "la ensalada de churrasquito con chimichurri", que combina el sabor y la nutrición de la carne vacuna con vegetales saludables y el exquisito sabor de un clásico argentino, el "Chimichurri". El producto final es una deliciosa ensalada con una combinación exquisita de sabores y muy nutritiva.

Mendoza Burguer. Se sabe que esta provincia es una importante provincia productora de cebolla, por eso te traemos esta nueva receta para hacer delirar a tus amigos e invitados. Combina exquisitos sabores agridulces con la mejor carne del mundo !Animate a #CocinarEnCasa!

El "bife a caballo" es un plato altamente difundido en el país y en toda Sudamérica. En Chile por ejemplo, se lo conoce como "bife a lo pobre" y se lo ha reconocido como uno de los platos típicos nacionales en una importante feria gastronómica. De preparación sencilla y de un sabor inigualable, la mayoría de los expertos coinciden en que llegó al continente por medio de la influencia de la cocina española, pero otros hablan también de la gastronomía francesa como responsable de este plato.

La colita de cuadril es un corte muy rendidor y de gran relación precio beneficio. Además es muy sabroso, magro y tierno ya que proviene del cuatro trasero del animal, pegado a la bola de lomo. Ahora te proponemos preparar la colita de cuadril a la cacerola con vino tinto, un plato con un sabor inigualable y altamente nutritivo. ¡Siempre pedí a tu carnicero que el corte sea de novillito!

Con la llegada de los primeros días cálidos, te proponemos una manera distinta y nutritiva de probar la carne. La ensalada de bife ancho combinada con hojas verdes, croutón y aceitunas: una preparación de bajas calorías que combina la proteína animal, la fibra y una gran variedad de vitaminas A, C, E, B1, B2, B3, K, antioxidantes, oligoelementos y folatos, entro otros nutrientes.

El verano está a la vuelta de la esquina y es el momento para comer alimentos frescos, de fácil digestión y con la cantidad de proteínas, vitaminas y nutrientes necesarios para llevar una vida plena. Ejercitar una o dos veces al día, tomar sol y acudir a eventos sociales es parte de la agenda de la nueva cultura fitness en el verano. Hoy te traemos una de las recetas predilectas de quienes adoptaron este modo de vida.

Comer de manera saludable no significa necesariamente que tengamos que resignar el sabor. Muchos nutricionistas o médicos desaconsejan comer milanesas rebozadas con pan y fritas. Sin embargo hay una variante para poder seguir disfrutando de este plato delicioso y convertirlo en una opción más saludable y de mejor calidad nutricional: rebozar con avena y preparar al horno. La avena es un cereal rico en proteínas de alto valor biológico, contiene hidratos de carbono, fibra, grasas saludables y un gran número de vitaminas y minerales.

Preparación: Cortar 500 gs de cebolla pelada, 250 gs de ají morrón y los tomates en trozos, en la asadera, colocar el peceto salado previamente en el centro de la asadera, condimentar las verduras con sal, aceite y otros condimentos a gusto (orégano, pimentón, ají molido, vino blanco) Cocinar a 180 grados 90 minutos aproximadamente. Retirar y servir con verduras saltadas

El "Wellington beef" es uno de los grandes clásicos de la cocina inglesa. Este plato digno de la moarquía, parece a simple vista una receta difícil, pero la realidad es que su preparación es bastante sencilla ¡Lucite en estas fiestas!

El Vitel Toné es un plato clásico en toda cena de nochebuena o de fin de año. En esta oportunidad te compartimos una receta increíble con un corte popular y muy sabroso, la palomita. ¡Animate a cocinar en casa!

Una plato ideal para los amantes del agridulce posee un gran sabor y es super nutritivo. La morcilla, considerada hoy como un superalimento, es rica en nutrientes tales como potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc, además es libre de carbohidratos, especial para quienes se mantienen sanos y fuertes y practican deporte. El hierro por ejemplo, es vital para los glóbulos rojos y contribuye a prevenir la anemia.

Una receta especial de Locos x el Asado para la web oficial de la Carne Argentina. ¡Animate!