Un nuevo video de Locos x el Asado para la web oficial de la Carne Argentina nos cuenta algunos secretos para obtener el punto perfecto y no fallar en la parrilla

El bife de chorizo es uno de los cortes más sabrosos, tiernos y quizas el preferido por los extranjeros que visitan el país. En esta oportunidad te contamos algunos trucos para cocinarlo a la parrilla y que hagas delirar a tus invitados. ¡Animate!

Una receta exclusiva de Locos x el Asado para la web oficial de la Carne Argentina. Te proponemos un plato tradicional de la cocina árabe con la mejor carne del mundo. Es sencillo, animate a prender el fuego y disfrutá en familia.

Otra innovadora receta de Locos x el Asado para la web oficial de la Carne Argentina. Si hace mucho que no prendes la parrilla, animate con este plato muy sencillo pero super sabroso a la vez.

Un capítulo de "Locos x el Asado" para la web oficial de la Carne Argentina ¡Animate a prepararlo en familia y cortá la semana!

Una receta exclusiva de Locos x el Asado para la web oficial de la Carne Argentina. Si tenes un disco en casa "sacale el jugo" con este plato delicioso.

El IPCVA te trae una nueva receta 100% artesanal, preparada con carne picada especial de novillito y con deliciosos ingredientes. La receta clásica con la mejor carne del mundo, una combinación que no puede fallar. ¡Animate a la Tucumán Burger!

Las milanesas son uno de los platos más populares del mundo y pueden encontrarse en cualquier rincón del planeta. En el país son amadas por grandes y chicos y son una de las "minutas" más populares y demandadas que existen. Siempre pedí a tu carnicero o comerciante amigo que te venda carne 100% de novillito

El chingolito es un corte low cost, de gran sabor y muy rendidor que se ubica en el cuarto delantero del animal. En esta oportunidad te proponemos prepararlo frito con arroz blanco, un plato muy fácil de preparar, nutritivo y exquisito. ¡Animate!

Te proponemos preparar un plato exquisito y digno de un chef, de manera muy sencilla en tu hogar. El lomo es un corte magro, con un alto valor de proteínas y rico por ejemplo en vitaminas B3, K, B9 y B4. Además aporta una buena cantidad de potasio, un mineral esencial en la dieta de cualquier deportista, ya que ayuda a prevenir contracturas y desgarros musculares. ¡Pedí siempre a tu carnicero que sea de Novillito!

El medallón de lomo es un corte tierno, magro y exquisito. Esta deliciosa receta, muy sencilla de preparar, combina el delicado sabor del queso azul junto a otros ingredientes y especias que le dan un gran carácter. Siempre pedí a tu carnicero o en el supermercado, que el lomo sea 100% de novillito. ¡Animate a preparar esta espectacular receta!

El auge de las hamburguesas artesanales es un movimiento gourmet que viene desde los Estados Unidos y se ha instalado fuerte en el país. La hamburguesa ha dejado de ser un plato "chatarra" para convertirse en una elección a medida, cuidando cada detalle y con sorprendentes combinaciones de sabores. En Esta oportunidad te develamos el secreto de la "Baires burguer" una receta 100% del IPCVA. ¡Descubrila y lucite ante la familia o amigos!

La técnica del marinado muy popular hoy día, nació en un principio para conservar la carne y consiste en humectarla con una mezcla donde generalmente se utilizan aceites, aromáticas y sal con con jugo de limón o vino, entre otros. En esta oportunidad te presentamos el bife de chorizo, uno de los cortes más sabrosos junto con un nuevo ingrediente hasta ahora desconocido en las técnicas de marinado: el café. El resultado es un plato de gran consistencia, sabor y digno de un chef internacional. ¡Jugate y preparalo para tu familia o amigos!

Las milanesas son uno de los platos más populares del mundo y pueden encontrarse en cualquier rincón del planeta. En el país son amadas por grandes y chicos y son una de las "minutas" más populares y demandadas que existen. Siempre pedí a tu carnicero o comerciante amigo que te venda carne 100% de novillito

Entre Ríos también tiene su propia receta de empanadas y son una excelente opción para variar de las recetas más tradicionales de este plato. Su distintivo es que son bien dulces, ya que llevan una buena cantidad de pasas de uva y se espolvorean además con azucar. De muy buen sabor, crocantes y dulzonas, ideales para disfrutar en familia.

La tapa de asado es un corte económico que va tomando cada vez más protagonismo en la mesa de los argentinos. Si bien puede prepararse a la parrilla y el resultado es espectacular, la tradición nacional encasilla a la tapa de asado como un corte para comer al horno en los días de semana. La opción de marinarla y algunos consejos de esta nota, favorecerán que el plato sea más tierno y se pueda disfrutar de todo el sabor de este corte popular. ¡Solicitá siempre a tu carnicero que sea 100% novillito!

La aguja de novillito, llamada también roast beef en algunas carnicerías, es un corte tierno, sabroso, rendidor y de precio muy competitivo. Tiene la particularidad que puede prepararse al horno, a la cacerola y también en la parrilla. En este caso traemos un plato internacional muy sencillo de preparar, que dará que hablar a tus invitados. ¡Descubrilo!

El bife de chorizo es uno de los cortes vacunos más tiernos y sabrosos . En este caso te proponemos cocinarlo a la manteca acompañado con papas. ¡Animate a prepararlo!