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CAZUELA DE CALABAZA CON ROAST BEEF

100% NOVILLO

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    ¿Tenés ganas de prender el fuego en estas fiestas? Entraña de novillito a la parrilla con vegetales asados: La entraña es por excelencia un corte parrillero de los más sabrosos y tiernos. Si vas a prender la parrilla pero querés salir del asado tradicional, te proponemos este plato gourmet digno de los mejores restos del país. Alguna vez fue un corte que se regalaba en las carnicerías, pero hoy es reconocido en todo el mundo como un plato gourmet. Ideal para acompañar con un vino malbec, la entraña ofrece un exquisito sabor y sofisticación a la vez. Te contamos como prepararla..
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