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La minuta de la semana: Spaguettis con salsa de Corned Beef

En sólo 10 minutos podes preparar un plato fabuloso, altamente nutritivo y de un sabor inigualable: Los spaguettis con salsa de corned beef. Esta conserva es un alimento poco difundido en Argentina, pero a nivel mundial se utiliza desde 1600 para alimentar las tropas. ¡Animate a preparar esta receta internacional!

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Ingredientes para 4 comensales:

* 1 lata de Corned Beef
* 1 Paquete de spaguettis secos 500 gr.
* 1 cucharada de aceite de oliva
* 3 dientes de ajo, pelados y picados
* 1 cebolla pequeña, pelada y picada
* 1 Lata de salsa fileto
* Sal y pimienta a gusto
* Queso rallado

Modo de preparación:

* En una olla a fuego medio, calentar el aceite.
* Agregar las cebollas y el ajo, revolver con una cuchara de madera y cocinar hasta que queden bien blandos.
* Incorporar la carne de conserva y partir en pedazos con el dorso de la cuchara, revolver por dos minutos.
* Sumar la salsa fileto y cocine por unos 3 a 5 minutos o hasta que se caliente. Sazone con sal y pimienta al gusto.
* En una olla a fuego medio, cocinar los espaguetis de acuerdo con las instrucciones del paquete en agua hirviendo durante aproximadamente 7 a 10 minutos o hasta que estén al dente. Escurrir bien.
* Para servir, transfiera los espaguetis a una fuente, vierta la salsa sobre la pasta y espolvoree el queso encima. Servir bien caliente.

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