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Azotillo a la pizza

#CocinaEnCasa En cuarentena te contamos en un video muy didáctico cómo preparar un plato delicioso con este corte popular y exquisito. ¡Animate!

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Ingredientes para 4 comensales

* 1 kg. de Azotillo de novillito
* 1 taza de puré de tomate
* 1 diente de ajo picado
* 1 cebolla
* Leche
* 300 gr. de muzzarella
* 2 cucharadas de perejil fresco
* Sal y pimienta a gusto

¡En un video de 4 minutos te explicamos el paso a paso!

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