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Riñonada rellena o falso lomo: Receta de Locos x el Asado

Una nueva receta de Locos x el Asado para la web oficial de la Carne Argentina. ¡Riñonada Rellena! También conocida como Corazón de Cuadril o Falso Lomo es un corte económico ideal para cocinar en casa.

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    Secretos del buen asador: Consejos para sacar un vacío tierno y jugoso: El vacío junto con la tira de asado son los cortes por excelencia de toda parrillada, desde la Quiaca hasta Usuahia. En esta oportunidad te vamos a contar cómo elegir el corte y cuál es su modo de preparación para que no salga seco y te quede como una "manteca" de tierno. Si seguís nuestros consejos vas a lucirte entre amigos y familiares, ostentando la "chapa" de maestro asador. ¡Animate! .
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