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#CocináEnCasa: Cima a la parrilla

La cima también conocida como falda deshuesada o falsa entraña, es un corte popular de gran sabor y muy rendidor. Te damos todos los tips para cocinar este delicioso corte económico a las brasas. Recordá que la carne vacuna es una fuente de proteínas de excelente calidad con los 8 aminoácidos esenciales para mantenerte saludable.

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Ingredientes para 4 porciones:

* 1 Cima de novillito
* Ajo
* Pimiento rojo
* Pimiento verde
* Tomate
* Berenjena
* Ricota
* Queso de rallar
* Pan tostado
* Nueces
* Aceite de oliva
* Perejil

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    #CocináEnCasa: zapallitos rellenos de carne picada gratinados: Los zapallitos rellenos con carne picada son un plato exquisito que heredamos de la "alta cocina española". Son ideales para comer entre semana, ya que es una receta muy fácil de preparar y no demanda mucho tiempo. Esta deliciosa opción permite aprovechar la combinación de los ya conocidos aportes nutricionales de la carne vacuna junto al del calabacín, que por ejemplo tiene un buen aporte de fibras y es bajo en calorías. ¡Sorprendé a tu familia con estos espectaculares zapallitos rellenos! .
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