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#CocinaEnCasa: Vacío inyectado con chimichurri

Receta exclusiva de Locos x el asado para la web oficial de la Carne Argentina ¡Animate a prepararla en casa!

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    #CocinaEnCasa: 4 reglas de oro para preparar carne en el horno: Así como exiten técnicas y "secretos" para asar carne a las brasas, también existen consejos para cocinar la carne vacuna al horno, cualquiera sea el corte: Asado, Vacio, Tapa de asado, Colita de cuadril, Tapa de cuadril, Tapa de nalga, Nalga o Matambre, son algunos de los cortes populares que suelen cocinarse al horno. A continuación te damos algunos consejos para que puedas comer la carne más jugosa, más tierna y con un sabor exquisito. .
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