Noticias:

img

#CocinaEnCasa: Palomita con crema de mostaza

La Palomita es un corte poco difundido, sabroso y suele conseguirse a un precio muy competitivo en supermercados y carnicerías. ¡Animate a prepararlo en casa!

  • 17754 vistas



Ingredientes para 4 comensales:

* 1,2 kg. de palomita de novillito
* 1 zanahoria grande
* 1 apio
* 1 cebolla grande
* 2 hojas de laurel
* Sal gruesa
* Pimienta negra a gusto

Para a salsa:

* 250 ml. de crema de leche
* 2 cucharadas grandes de mostaza
* Sal y pimienta negra a gusto

Para la ensalada:

* 2 tomates
* 1 pepino
* 1 pan viejo
* 1 cebolla morada

Para la vinagreta:

* 50 ml. de vinagre de vino
* 150 ml. de ceite de oliva
* Sal y pimienta negra a gusto

Otros Artículos

  • Receta del Mes

    img
    #CocinaEnCasa: Palomita con crema de mostaza: La Palomita es un corte poco difundido, sabroso y suele conseguirse a un precio muy competitivo en supermercados y carnicerías. ¡Animate a prepararlo en casa!.
    Ver nota
  • Ultimos Tweets