Top 10: deliciosas ensaladas para acompañar la carne Acompañar la carne con ensaladas es muy importante para la nutrición y la salud, ya que aportan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes al organismo, entre otros nutrientes. La carne vacuna y la ensalada son dos antiguos aliados que no sólo conjugan un exquisito sabor; sino que además combinan lo mejor de los nutrientes como son las proteínas y vitaminas, esenciales para mantenernos saludables. A continuación la página oficial de la Carne Argentina te enumera las ensaladas más sabrosas y populares para acompañar el asado del fin de semana, un bife a la plancha o un plato de carne al horno: