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1MAR 2017
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Ají morrón relleno de carne picada

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¿Querés comer un plato rico y fácil de preparar? Si tenes carne picada y algunos morrones y verdura en la heladera, podes preparar estos exquisitos a...

Ingredientes para 4 comensales: 4 morrones colorados 500 gr. de carne picada 1 tomate perita triturado 1 lata de arvejas 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 cebolla 1 ramita de perejil comino y ...[+]

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Nuevo video receta del IPCVA: ¡Corazón de cuadril relleno!

Descubrí el sabor de esta receta en este video corto

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  • 20 FEB
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    Matambre tiernizado al horno con salsa de cebolla a la crema

    Un plato espectacular y muy fácil de preparar que combina el sabor y la terneza del matambre con un adherezo sofisticado y dulce.

  • 13 FEB
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    Consejos para cocinar carne vacuna al horno

    Así como exiten técnicas y "secretos" para asar carne a las brasas, también existen consejos para cocinar la carne vacuna al horno, cualquiera sea el corte: Asado, Vacio, Tapa de asado, Colita de cuadril, Tapa de cuadril, Tapa de nalga, Nalga o Matambre, son algunos de los cortes populares que suelen cocinarse al horno. A continuación te damos algunos consejos para que puedas comer la carne más jugosa, más tierna y con un sabor exquisito.

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