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Bife de chorizo marinado con vino tinto y chimichurri
El bife de chorizo es uno de los cortes más tiernos y sabrosos, sin duda uno de los platos más demandados por los extranjeros que visitan el país. En...
Ingredientes para 4 comensales: * 4 bifes de chorizo de unos 3 cm de altura (aprox. 300gr. C/U) * 1 tacita chica de 50cc de Chimichurri * 1 tacita chica de 50cc de aceite de oliva * 1 vaso de 2...[+]
Videos: Recetas, Consejos y más
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21 JUN
Una receta suiza en tu mesa: Arrollado de carne picada
El arrollado de carne picada o pastel de carne como también se lo conoce, es un plato que disfrutan grandes y chicos, fácil de preparar y altamente nutritivo. Se dice que esta es una receta típica suiza, fue pasando de generación en generación hasta volverse parte de la cultura criolla. ¡Animate a prepararlo!
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6 JUN
Aguja de novillito a la mostaza con papas
La aguja de novillito, llamada también roast beef en algunas carnicerías, es un corte tierno, sabroso, rendidor y de precio muy competitivo. Tiene la particularidad que puede prepararse al horno, a la cacerola y también en la parrilla. En este caso traemos un plato internacional muy sencillo de preparar, que dará que hablar a tus invitados. ¡Descubrilo!
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Nueva encuesta sobre hábitos de preparación y consumo de carne IPCVA
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