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29ABR 2018
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Tapa de asado de novillito al horno en bolsa de cocción

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La bolsa de cocción ha revolucionado la manera de cocinar al horno, es ideal para aficionados ya que mantiene los líquidos, permite cocinar a fuego m...

Ingredientes para 3 o 4 comensales: * 800 gr. de Tapa de asado de novillito * 2 Zanahorias de tamaño standar * 1 Cebolla * 2 Papas o aproxmadamente 150gr. * 1 Bolsa de horno sabor tipo crioll...[+]

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CAZUELA DE CALABAZA CON ROAST BEEF

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  • 22 ABR
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    Hamburguesas artesanales de novillito, ¡la receta que NO falla!

    Las hamburguesas han trascendido en el último tiempo y pasaron de ser un plato masivo y popular a un plato gourmet que es servido en locales exclusivos donde todos ostentan tener la mejor hamburguesa del país. ¡Nadie les dice que NO!, son elegidas por los niños, adolescentes y mayores. Te vamos a contar el secreto y la preparación para lograr la mejor hamburguesa con la mejor carne del mundo. El primer consejo es que debe ser 100% de novillito. Animate a prepararlas y lucite ante tus amigos y familiares.

  • 15 ABR
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    Secretos del buen asador: Consejos para sacar un vacío tierno y jugoso

    El vacío junto con la tira de asado son los cortes por excelencia de toda parrillada, desde la Quiaca hasta Usuahia. En esta oportunidad te vamos a contar cómo elegir el corte y cuál es su modo de preparación para que no salga seco y te quede como una "manteca" de tierno. Si seguís nuestros consejos vas a lucirte entre amigos y familiares, ostentando la "chapa" de maestro asador. ¡Animate!

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