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30OCT 2017
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Bife a la plancha: consejos para una cocción perfecta

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El bife a la plancha es una de las "minutas" más populares en Argentina. De fácil y rápida preparación, este plato ultra difundido permite en sólo ci...

La plancha debe estar caliente Poner la plancha a fuego fuerte unos minutos antes de colocar el bife: la plancha tiene que estar bien caliente. Esto es fundamental. Cuando la plancha esté lista, b...[+]

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Nuevo video receta del IPCVA: ¡Corazón de cuadril relleno!

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  • 23 OCT
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    El plato agridulce del mes: "Bananas rellenas de carne picada"

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  • 17 OCT
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    10 beneficios de comer carne vacuna

    Una dieta balanceada en vitaminas, proteínas y minerales, es indispensable para llevar una vida saludable. El consumo de carne vacuna al menos dos veces a la semana proporciona numerosos beneficios para la salud. Este alimento es sumamente importante para los niños durante el crecimiento (su deficiencia causa problemas de metabolismo y aprendizaje). También es fundamental para la dieta en adolescentes, mayores y las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. En el caso de los deportistas por ejemplo su consumo se aconseja a tres o cuatro veces a la semana para alcanzar un máximo rendimiento. ¡A continuación te contamos sus beneficios más importantes!

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