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20JUN 2022
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Chingolito frito con arroz blanco, el plato de la semana

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El chingolito es un corte low cost, de gran sabor y muy rendidor que se ubica en el cuarto delantero del animal. En esta oportunidad te proponemos pr...

Ingredientes para 4 o 5 comensales: * 200 gr. de arroz blanco * 1 chingolito de novillo * 1 cebolla * 1 cebolla de verdeo * ½ ají morrón * 2 dientes de ajo * Pimienta negra molida y sal a gu...[+]

Videos: Recetas, Consejos y más

Vacío inyectado con chimichurri

Receta exclusiva de Locos x el asado para la web oficial de la Carne Argentina ¡Animate a prepararla en casa!

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  • 15 JUN
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    Tapa de asado de novillito al horno marinada

    La tapa de asado es un corte económico que va tomando cada vez más protagonismo en la mesa de los argentinos. Si bien puede prepararse a la parrilla y el resultado es espectacular, la tradición nacional encasilla a la tapa de asado como un corte para comer al horno en los días de semana. La opción de marinarla y algunos consejos de esta nota, favorecerán que el plato sea más tierno y se pueda disfrutar de todo el sabor de este corte popular. ¡Solicitá siempre a tu carnicero que sea 100% novillito!

  • 12 JUN
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    Tortuguita estofada

    Animate a descubrir este delicioso y poco difundido corte de carne vacuna. Ideal para los días más fríos del año, el estofado de tortuguita es una excelente opción para disfrutar en familia. ¡Animate a prepararlo!

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El valor nutricional de la carne vacuna argentina

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