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#CocinaEnCasa:Tapa de nalga al horno en bolsa con chimichurri de tomates secos
Te vamos a enseñar a preparar la tapa de nalga al horno en bolsa de cocción, su resultado es un corte magro, tierno y muy sabroso. En este caso condi...
Ingredientes para 4 o 5 comensales: * 1 tapa de nalga * Sal y pimienta a gusto * Chimichurri de tomates secos: http://www.carneargentina.org.ar/vertext.php?id=125 * 1 ramita de romero Modo d...[+]
Videos: Recetas, Consejos y más
#CocinaEnCasa: Shawarma de vacío
Una receta exclusiva de Locos x el Asado para la web oficial de la Carne Argentina. Te proponemos un plato tradicional de la cocina árabe con la mejor carne del mundo. Es sencillo, animate a prender el fuego y disfrutá en familia.
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17 SEP
#CocinaEnCasa: Secretos para cocinar el bife de chorizo a las brasas
El bife de chorizo es uno de los cortes más sabrosos, tiernos y quizas el preferido por los extranjeros que visitan el país. En esta oportunidad te contamos algunos trucos para cocinarlo a la parrilla y que hagas delirar a tus invitados. ¡Animate!
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16 SEP
#CocinaEnCasa: Tapa de asado de novillito a la cacerola con romero y vegetales
La tapa de asado es uno de los mejores cortes para preparar en el horno. Además de su precio competitivo, es rendidor, posee un gran sabor y es tierno. En esta oportunidad te contamos como preparar la tapa de asado en una cacerola antiadherente tipo Essen con romero y vegetales. ¡Pedí siempre a tu carnicero o comerciante amigo que sea de novillito!
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Nueva encuesta sobre hábitos de preparación y consumo de carne IPCVA
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