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Tapa de asado de novillito al horno en bolsa de cocción
La bolsa de cocción ha revolucionado la manera de cocinar al horno, es ideal para aficionados ya que mantiene los líquidos, permite cocinar a fuego m...
Ingredientes para 3 o 4 comensales: * 800 gr. de Tapa de asado de novillito * 2 Zanahorias de tamaño standar * 1 Cebolla * 2 Papas o aproxmadamente 150gr. * 1 Bolsa de horno sabor tipo crioll...[+]
Videos: Recetas, Consejos y más
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22 ABR
Hamburguesas artesanales de novillito, ¡la receta que NO falla!
Las hamburguesas han trascendido en el último tiempo y pasaron de ser un plato masivo y popular a un plato gourmet que es servido en locales exclusivos donde todos ostentan tener la mejor hamburguesa del país. ¡Nadie les dice que NO!, son elegidas por los niños, adolescentes y mayores. Te vamos a contar el secreto y la preparación para lograr la mejor hamburguesa con la mejor carne del mundo. El primer consejo es que debe ser 100% de novillito. Animate a prepararlas y lucite ante tus amigos y familiares.
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15 ABR
Secretos del buen asador: Consejos para sacar un vacío tierno y jugoso
El vacío junto con la tira de asado son los cortes por excelencia de toda parrillada, desde la Quiaca hasta Usuahia. En esta oportunidad te vamos a contar cómo elegir el corte y cuál es su modo de preparación para que no salga seco y te quede como una "manteca" de tierno. Si seguís nuestros consejos vas a lucirte entre amigos y familiares, ostentando la "chapa" de maestro asador. ¡Animate!
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