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28OCT 2021
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#CocináEnCasa: Tortuguita al horno

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La “tortuguita” hace parte del conjunto peceto-cuadrada; es la parte más interna que cubre la cuadrada. Como el nombre lo expresa se parece a una peq...

Para esta receta que propone el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) vas a necesitar 1 tortuguita, salsa de soja o ají molido o pimentón, orégano, manteca a gusto, pan rallado,...[+]

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#CocináEnCasa: pastel de papas con palomita braseada

Con esta receta que propone el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina vas a dejar a más de uno con la boca… cerrada.

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    #CocináEnCasa: Algunos consejos para parrilleros principiantes

    Te vamos a dar algunos consejos para que tus asados sean cada vez más sabrosos. Si bien algunos son básicos, pueden ayudar conceptualmente a lograr un mejor resultado y lucirte ante tus familiares o amigos. El asado es un ritual, una tradición centenaria que a lo largo de su existencia posee reglas de oro que deben ser respetadas.

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