Con apenas sal, pimienta, una sencilla salmuera y varias horas frente al fuego, esta técnica permite preparar un costillar entero a la llama, bien dorado por fuera y jugoso por dentro. El paso a paso para hacerlo
Con verduras, papas y una cocción lenta, esta receta permite transformar una buena tira de asado argentino en una carne extremadamente tierna y jugosa. El paso a paso y el truco final para dorarla
Una nueva combinación empieza a llamar la atención
Mirá el video de la receta
Una de las estrellas de la parrilla pero en versión gourmet
Esta versión de sándwich de entraña “extra large” a la parrilla la compartió con nosotros el chef Maximiliano Van Oyen ¿Te animás a preparar uno igual?
Mirá el video de la receta.
